Formation Employé d’Étage en Hôtellerie

mis à jour le 26/05/2023

La Fédération Régionale des Pays de la Loire s'associe au CFP Le Verger de Gennes pour proposer en 2023/ 2024 un Titre Professionnel Employé d'Etage en Hôtellerie en alternance. Ce partenariat inclut également Center Parcs qui propose des contrats d'apprentissage au sein de son site du Bois aux Daims. 

Le Titre Professionnel d'Employé d’Étage en Hôtellerie

La formation d'Employé d’Étage en Hôtellerie (EEH) est un Titre Professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) délivré, au nom de l'Etat, par le Ministère du Travail. Cette formation a pour objectif d'apprendre à assurer l’entretien des chambres, des parties communes et des locaux de services d’un hôtel ; prendre en charge la mise en place des petits déjeuners et assurer le suivi auprès des clients. L'Employé d’Étage en Hôtellerie assure les fonctions suivantes :

• Maintenir les conditions d’accueil et d’hygiène d’un hôtel.
• Prendre en charge l’accompagnement durant le petit déjeuner.
• Chercher à satisfaire au mieux les attentes du client.

Cette formation se déroule en alternance avec un rythme de deux jours par semaine en formation à Saumur (49). 

La Fédération Régionale vous propose de vous mettre en relation directe avec des structures qui recherchent des employés d'étage en hôtellerie. Une ligne de bus est également prévue au départ de Tours, Poitiers, Chatellerault, Saumur, et Thouars pour vous déposer sur le lieu de travail. 

Début de la prochaine formation 

du 11 septembre 2023 au 9 septembre 2024 à Saumur (49)

S'inscrire

Pour vous inscrire à la formation : merci de remplir la fiche de candidature en cliquant sur ce lien. 

Réunions d'information collectives

Vous souhaitez obtenir plus d'informations sur cette formation ? Inscrivez-vous à l'une des réunions d'information collectives en cliquant ici.

• le 8 juin 2023 (18h-20h) en visio-conférence
• le 15 juin 2023 (14h) à la Mission Locale Saumur - 1 Pl. de l'Arche Dorée, 49400 Saumur
• le 04 juillet 2023 (14h) à Pole emploi - 680 Av. Francois Mitterrand, 49400 Saumur
• le 04 juillet 2023 (18h-20h) en visio-conférence

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  à qui s'adresse la formation, les profils concernés

  Cette formation est accessible à tous, c'est à dire tant aux particuliers qu'aux demandeurs d'emploi, mais aussi aux salariés (plan de développement des compétences, CPF et CPF-projet de transition professionnelle, reconversion...)

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  les pré-requis

  • Demandeurs d'emploi inscrits à Pôle Emploi ou salariés en reconversion professionnelle
  • Avoir 17 ans révolus
  • Tous niveaux d’entrée possible
  • Avoir satisfait à une évaluation d’entrée lors d’une demi-journée de validation de projet
  • Motivés par le contact client
  • Avoir un état de santé compatible avec le métier visé (port de charges, rythme de travail soutenu…)
  • Maîtriser les savoirs de base (lire, écrire, compter)
  • Avoir levé les éventuels freins à l’entrée en formation (logement, garde d’enfants, transport,…)
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  programme de la formation

  Objectifs de la formation : 

  Former des professionnels capables de : 

  • Réaliser une prestation de nettoyage manuel
  • Réaliser une prestation de nettoyage ou de remise en état mécanisé

  Contenus de la formation : 

  1. Entretenir les chambres et contribuer à l'amélioration du service client :

  • Entretenir les chambres et les lieux de circulation du service des étages.
  • Approvisionner et maintenir en état de propreté les offices de stockage.
  • Contribuer au suivi et à la fidélisation du client.

  2. Entretenir les lieux dédiés aux clients et contribuer au service petit déjeuner :

  • Entretenir les lieux publics, les lieux spécifiques et les locaux de service.
  • Contribuer au service du petit déjeuner.
  • Collaborer à la fin de service du petit déjeuner.
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  évaluation

  Le Titre Professionnel Employé d'Etage en Hôtellerie est un diplôme sanctionné par une épreuve ponctuelle en fin de formation, la date est alors fixée par le centre de formation.
   

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  méthodes pédagogiques mobilisées

  • Un parcours de formation basé sur l’expérience et le terrain.
  • Nombreuses mises en situations réelles.
  • Des formateurs et intervenants issus du terrain, en activité, chefs d’entreprise hôtelière
  • Un accompagnement individuel et un interlocuteur unique.

  Les plus de la formation

  • Renforcer son estime et sa confiance en soi
  • Anticiper les risques de maladies professionnelles et accidents de travail : appliquer les principes d'économie d'effort
  • Sports
  • Vivre ensemble aujourd'hui et demain : égalité professionnelle - développement durable - citoyenneté
  • Anglais

   

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  l'équipe pédagogique

  • Un responsable de formation qui vous suivra tout au long de cette formation
  • Des intervenants spécialisés dans leur domaine

   

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  une question ?

  Contactez le 06 74 91 41 25 ou envoyez un mail à cfp.gennes@mfr.asso.fr